北海道中国会

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莫邦富的日本管窺 (12) 期待日本出现中餐的“数寄屋桥次郎”
喜爱中餐的人们期待日本出现“值得一生等待的中餐”

日经中文网发表莫邦富的本周专栏《日本出现中餐的“数寄屋桥次郎”》。文中说，作为世界著名美食的中餐在日本评上星级的餐厅只有7家。而法国餐厅有41家；意大利餐厅有8家。数寄屋桥次郎的客人感叹这是“值得一生等待的寿司”，喜爱中餐的人们期待日本出现“值得一生等待的中餐”。
http://cn.nikkei.com/columnviewpoint/tearoom/9104-20140502.html
2014-05-10