莫邦富的日本管窺(159)鸡蛋庵和茅乃舎的“乡而不土精而不奢”
日经中文网特约撰稿人 莫邦富:前几天陪“中国第6次产业赴日考察团”访问九州。这是由一群由中国新农人组成的访问团,我和他们已经交往多年。
我们在熊本县菊池市访问一家名叫“鸡蛋庵”的农场直销店时,大家在供伴手礼用的鸡蛋蛋糕面前停住了脚步,为其简朴而精致的包装而感叹。透明的塑料手袋携带方便,制作精细,外观大方。透明手袋上没有任何印刷,袋里放3包鸡蛋蛋糕,最后放进一张介绍商品用的宣传单。而那张宣传单透过塑料手袋就成了伴手礼外包装的设计图样了。显然花费不多,效果不错,大家看得赞不绝口。
陪同我们参观的农场工作人员介绍了他们的开发理念:“我们是卖鸡蛋的,我们的鸡蛋再有人气,卖得再好,毕竟也就是鸡蛋而已,附加价值有限。为了提高商品价值,我们开发了这些蛋糕供送礼用。既然用于送礼,就要注重包装,要叫人感到拿得出手。为此制作了比较讲究的手袋。但是,我们毕竟是农家,不是大城市里的品牌店,不能走奢华路线,要注意自己的身份特点,所以,就想出了放一张彩色宣传单来替代精美图案印刷的办法。”
茅乃舍是日本名闻遐迩的有机食品餐厅,经营它的公司是创始于1893年的久原本家。他们为了让消费者记住这家藏在福冈乡间的餐厅,2005年花了4亿日元(相当于2600多万人民币),使用大量的茅草,盖了一栋绝美的传统茅草屋餐厅。结果透过茅草屋这一形式所传递的“回归自然,师法传统”的信息准确地送进了消费者的心灵深处,粉丝滚滚而来。
......
http://cn.nikkei.com/columnviewpoint/tearoom/26386-2017-08-04-03-31-26.html/?n_cid=NKCHA014
我们在熊本县菊池市访问一家名叫“鸡蛋庵”的农场直销店时,大家在供伴手礼用的鸡蛋蛋糕面前停住了脚步,为其简朴而精致的包装而感叹。透明的塑料手袋携带方便,制作精细,外观大方。透明手袋上没有任何印刷,袋里放3包鸡蛋蛋糕,最后放进一张介绍商品用的宣传单。而那张宣传单透过塑料手袋就成了伴手礼外包装的设计图样了。显然花费不多,效果不错,大家看得赞不绝口。
陪同我们参观的农场工作人员介绍了他们的开发理念:“我们是卖鸡蛋的,我们的鸡蛋再有人气,卖得再好,毕竟也就是鸡蛋而已,附加价值有限。为了提高商品价值,我们开发了这些蛋糕供送礼用。既然用于送礼,就要注重包装,要叫人感到拿得出手。为此制作了比较讲究的手袋。但是,我们毕竟是农家,不是大城市里的品牌店,不能走奢华路线,要注意自己的身份特点,所以,就想出了放一张彩色宣传单来替代精美图案印刷的办法。”
茅乃舍是日本名闻遐迩的有机食品餐厅,经营它的公司是创始于1893年的久原本家。他们为了让消费者记住这家藏在福冈乡间的餐厅,2005年花了4亿日元(相当于2600多万人民币),使用大量的茅草,盖了一栋绝美的传统茅草屋餐厅。结果透过茅草屋这一形式所传递的“回归自然,师法传统”的信息准确地送进了消费者的心灵深处,粉丝滚滚而来。
......
http://cn.nikkei.com/columnviewpoint/tearoom/26386-2017-08-04-03-31-26.html/?n_cid=NKCHA014
2017-08-06
第61回中国人殉難者全道慰霊祭案内
2026-06-19
客观日本6月号(二)当丰田让位于软银:日本资本市场正在押注一个新时代
2026-06-14
「中国ビジネス成功の鍵は“人づくり”」
2026-06-11
客观日本5月号(四)OECD发布《对日经济审查报告书》:建议提高生产率、上调消费税
2026-05-29
北海道中国会杯ゴルフ大会協賛企業募集中
2026-05-26
第三回日本華僑華人アマチュアゴルフ選手権案内
2026-05-26
第12回北海道中国会杯ゴルフ大会案内
2026-05-26
北海道ビジネスフォ一ラム2026
2026-05-26
客观日本5月号(三)【日本国际奖】授予数字与先天免疫领域三博士,包括华裔科学家陈志坚
2026-05-23
客观日本5月号(二)2026年度日本“文部科学大臣表彰”:科学技术奖开发部门/研究部门
2026-05-19
⼀般社団法⼈北海道中国⼯商会 ランチ勉強会のご案内
2026-05-18
道民雑誌クオリティ:~ゴルフで日中友好を~「北海道中国会」ゴルフ大会参加者募集‼
2026-05-18
客观日本5月号(一)不否定“不同”的科学态度:“宝可梦化石博物馆”巡回展
2026-05-10
中文導報:北海道中国会与北海道中国工商会联合举办日中友好赏樱大会
2026-05-08





































