2014年3月8日18：30～、UHB：北海道文化放送株式会社（フジテレビ系列）土曜日のタカトシ牧場番組で、北海道中国会副代表、本格中国料理「福泰楼」社長范業祺（ハンギョウキ）の定番料理「麻婆豆腐（マーボー豆腐）」を紹介予定です。

范業祺社長は世界薬膳料理高級栄養師、中国特一級調理師、中国料理研究家です。八年前、函館仕事を経験してから札幌に来ました。今は札幌大学近い、豊平区西岡４条９丁目1-26で「福泰楼」（℡：011-853-3300）オーナーシェフとして、中華料理を研究しながら、「麻婆豆腐」など人気メニューで、客をにぎわせていました。

函館で料理の仕事期間、良くテレビの料理教室番組で出演しました。札幌に来たら、雑誌や新聞、またテレビ出演も積極的に出ます。2014年3月8日18：00-18：30UHBで、見逃し無いようにスケジュールに記入して、范業祺社長の腕をまず観賞してください。