北海道中国会

北海道と中国との文化交流、経済交流促進に努め、
北海道にいる華僑華人発展の支援及び北海道地域経済振興に寄与する
 
立春
2015年2月4日、立春(二十四節気の第1。正月節(旧暦12月後半から1月前半))です。春が始まる、これから暖かい天気が来ます。万物が芽が出るほど動きが来ます。

健康の面を考えると、中国医学の教えは、暖かい気流が来ても、防寒服をぬがないで辛抱することが必要です。

一冬の寒さに耐えた人は、春の温かい天気に軽い薄き服を着るのは、気持ち的に理解できます。しかし、身体が防寒のリズムから完全に目覚めない限り、薄着で寒気が進入すると、風邪を引きやすいです。とくに年寄りと子供は要注意です。

北海道の室内環境は高い室温に設定しています。身体は昔、寒い環境に耐えた時期と比べると、かなり寒さに弱いです。そのため、外出や朝晩の時、しっかり防寒を心がけて下さい。

中国では、立春の時、南は春巻きを食べ(春をかじる)、北は春餅を食べ、立春を迎え、先祖を敬い、春に入った大地を踏み歩き、自然の春の植物の新たな顔を観察しながら、心身とも春を迎えます。

北海道は本州と比べ、春の到来は一ヶ月遅れる、しかし立春に節気は全国一緒で、春の到来を待つ気持ちを抑えないとならないでしょう。

2015-02-04人民日报

今日立春

盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了……

  今天11点58分,将迎来今年第一个节气“立春”。

  这是冬的结束,也是春的起始。“立春一日,百草回芽”,大自然万物复苏。春争日,一年大事不宜迟。新的一年,你会有怎样的计划,怎样的心愿?

  还是先问候一声吧:春天,你好!

将“春捂”进行到底

  从天文学上看,立春象征着春天的来临;但从气候学上说,立春只是春天的前奏,是由冬寒向春暖过渡的时节。阴寒未尽,阳气渐生,气候日趋暖和,但变化较大。

  中央气象台预计,3日夜间至6日,贵州、广西、云南东部、湖南西南部、四川东南部等地持续阴雨(雪)天气。其中,4日夜间至5日夜间,贵州西部部分地方有雨夹雪,贵州中部局地还有冻雨。

  所以,“春捂秋冻”还得做好,要注意保暖,不要急着脱掉冬装换春装。此时,也不建议进行室外的高强度锻炼,特别是老年人更应注意寒冷容易诱发心脑血管疾病。

立春三候
  
  东风解冻:立春之日“东风解冻”,东方属木,木为火之母,火气温,由此才“冻痕销水中”,“波起轻摇绿”。

  蛰虫始振:立春日后五日“蛰虫始振”,“蛰虫”是冬藏之虫,此时被惊醒,动而未出。

  鱼陟负冰:再五日“鱼陟负冰”,陟(zhì)是升,鱼因水底暖,感知阳气而上升,冰尚未消融而负冰。“立雪鹤深睡,负冰鱼聚沉”,春气还弱。节选自《微读节气》(朱伟著)

关于立春的谚语

立春一年端,种地早盘算。

一年之计在于春,一生之计在于勤。

春争日,夏争时,一年大事不宜迟。

立春雨水到,早起晚睡觉。

春寒雨飕飕,夏寒雨断流。

关于立春的习俗

迎春
  迎春是立春的重要活动,事先必须做好准备,进行预演,俗称演春。然后,才能正式迎春,目的是把春天和句芒神接回来。

祭祀祖先
  在许多地区,立春要祭祀祖先。如广东《新安县志》载:“民间以是日有事于祖祠。”立春时供奉祖先的食品也较特殊。河南《汝阳县志》载:“设春宴,啖春饼,荐卜、梨。”

咬春
  立春时还有自己的食品,主要是春饼、萝卜、五辛盘(用葱、蒜、椒、姜、芥五种辛辣食物调和而成)等,在南方则流行吃春卷。

踏春
  立春后,人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春,这也是春游的主要形式。

鞭春牛
  又称鞭土牛,起源较早,盛行于唐宋两代,尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后,鞭土牛风俗传播更广了。山东民间要把土牛打碎,人们争抢春牛土,谓之抢春,以抢得牛头为吉利。

立春饮食养生5原则

  万物复苏,阳气上升,人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也开始出现春燥,导致肝火旺盛、身体炎症,出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状。加上春季天气转暖,人体水分大量流失,天气又阴晴不定,通过饮食养生就显得十分重要了。

1、饮食清淡——消春火
  春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物,如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。

2、黄绿蔬菜——防春困

  “春困”使人身体疲乏、精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力、消除春困很有好处。

3、细选食物——少疾病

  春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。所以在饮食上,应摄取足够的维生素和矿物质。
  塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素c,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素a,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能。

4、胃肠疾病——要当心

  胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品。因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用,或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。

5、祛痰养肺——保平安

  慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。
2015-02-04